鼠类是如何寻找食物的呢?鼠类是通过眼、鼻、触须等器官发现食物的。鼠类的视觉并不很好。俗话说“鼠目寸光”有一定的道理。而且鼠是色盲，对颜色的感觉差。它们寻找食物主要靠嗅觉和触须的触觉。一旦发现食物，它们会以顽强的耐力千方百计获得。这也是鼠类非常难以消灭的原因。但是鼠类第一次发现食物时，并不是马上取食，它们有被称为“新物反应”的行为。“新物反应”是指鼠在发现陌生的东西，哪怕是对它有诱惑力的东西，它仍然会有警惕性，不会立刻扑上去，而是要绕着食物走几圈，直到没有危险才去取食。由于有“新物反应”，我们在投放毒饵或布放粘鼠板、鼠夹时，最好等鼠类适应了一段时间不再把毒饵或诱饵当做新物时，效果就会大大提高。
1、社群行为：家栖鼠类多为群居动物。在一个鼠洞内会有2只以上的鼠同时生存，有的鼠群甚至有lO多只。在鼠群内每只鼠的地位和作用以它们自身的序位有关。比如最强壮的鼠地位也比较高，表现在拥有优先的交尾权、进食权，并且警惕性也比较高，这类鼠的繁殖力更强。相对那些比较弱的个体，即鼠群中的“老弱病残”因为竞争力弱，在争夺交尾权、取得食物等方面处于较低的地位，往往“饥不择食”。首先受到伤害的大多是这类鼠。这也是，用毒饵或粘鼠板灭鼠时，常常会有个体逃脱，而且逃脱的“残留鼠”又难以清除的原因。
2、繁殖行为：鼠类有很强的繁殖能力，雌鼠、雄鼠都有发情期。雌鼠进入发情期后，阴道口张开，行为亢奋，进食量减少。交尾后有18—22天的妊娠期，每窝平均可以产7 8只，甚至多达12只以上。而且雌鼠产崽的当天又可交尾。雌鼠产崽后的哺乳期有15—20天。雄鼠进入发情期后，睾丸从腹腔降入阴囊，出现寻觅雌鼠的行为特点。鼠类的交尾多在洞外进行。在食物丰富的地方，家鼠全年都可发情。而野外的鼠在秋冬季基本不繁殖。
3、迁移行为：迁移是家鼠对人居环境的适应性之一。在有稳定食物和比较安静的场所，鼠类可以长期存活。例如在冷冻仓库、大型食品加工厂、大型粮食仓库等地方不被扰动，鼠类可以几代、十几代甚至更多时问不迁移。但由于人类不能容忍鼠类的危害，常清理环境，就会迫使鼠类迁移。
鼠的迁移可分为主动迁移、被动迁移两类。
主动迁移多发生在季节变化之时，在城乡结合部尤为明显。春季气温升高，居室内的鼠会向室外环境迁移。而秋冬季鼠又会从室外环境向室内迁移。当鼠迁移时，也是消灭它们的好时机。
被动迁移是在鼠的栖息环境发生大的改变，或食物溃乏时，如居民区拆迁地、建设工地往往是鼠类迁移频繁的地方