日期：2026-10-13 17:11 来源：黑龙江省卫生健康委员会
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为广泛开展2026年黑龙江省食品安全宣传周活动，深入实施食品安全标准宣贯“强基层、进企业”活动，省卫生健康委联合牡丹江市卫生健康委举办2026年黑龙江省暨牡丹江市食品安全宣传周主题培训班，进一步强化基层食品安全治理能力，压实食品生产经营主体责任。
本次培训围绕数字标签推广应用，深度解读《预包装食品标签通则》（GB7718）核心条款，讲解预包装食品标签规范使用要点，推动标准落地应用。系统宣贯《食品添加剂使用标准》（GB2760）《消毒餐（饮）具》（GB14934）等食品安全国家标准，明确食品级塑料袋规范使用要求，夯实从业人员专业基础。此次培训通过系统化、专业化的标准解读，进一步统一了全省食品安全工作标准，规范了食品生产经营全流程操作行为，全面提升了参训人员的食品安全法治意识、规范操作能力和风险辨识处置能力，切实打通食品安全标准落地“最后一公里”。
本次培训采用“线上+线下”形式开展。各市（地）卫生健康和市（地）疾控中心（卫生监督局）有关业务科（处）室负责人，全省医疗机构食堂和餐具饮具消毒企业负责人及具体工作人员，食品安全“明白人”，各食品企业工作人员等832人参加培训。
